炎热的夏天，来一碗高粱米水饭陪上自己腌制的酱咸菜是不是很不错
主要材料：
| 辣椒，茄子，豇豆，花生米，土豆 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
所有材料加少量水，两瓣大料，两片香叶，适量盐，酱油开始煮，这些菜都是婆婆自己种的，没有农药，就是没有尖辣椒，如果放入尖辣椒就会更好吃了
第2步：
一勺大酱，一勺甜面酱，鸡精，味精，耗油，白糖，胡椒粉，香油，用水搅均匀，加入少量淀粉，放入锅中熬制，水开后粘稠后关火，放入煮好的青菜腌制好
第3步：
忘记拍照了，快吃没了才想起来
第4步：
配点粥也是很不错的
小贴士：
比买的要好吃